EGRI BIKAVÉR - Das Eger Stierblut 2016

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EGRI BIKAVÉR 2016 - Erlauer Stierblut Oder das Eger-Stierblut in der Elm Street Die Metzger... mehr
Produktinformationen "EGRI BIKAVÉR - Das Eger Stierblut 2016"

EGRI BIKAVÉR 2016 - Erlauer Stierblut

Oder das Eger-Stierblut in der Elm Street

Die Metzger von Eger sind voller Freude und Liebe. Denn mit dem Eger Stierblut erhielten Sie einen Wein, der ihnen eindeutig gewidmet war. Es ist das Ergebnis schlafloser Nächte, voller Tränen in den Kissen. Diese Kissen haben den Weg zu 100% gesäumt, aber Sie haben es geschafft. Stierblut war bereits zu kommunistischen Zeiten ein Begriff über die Grenzen Ungarns hinaus. Es handelt sich um einen traditionellen ungarischen Wein. Diese besondere Cuvée wird aus sieben verschiedenen Traubensorten komponiert:

Klassisches Eger-Stierblut in einem Behälter, einem Mischfass fermentiert gereift. Es ist ein mittelkräftiger, fruchtiger, lebhafter Wein. Besticht durch eine intensive violette Farbe und bewegt sich nur langsam am Glas. Die Geschmacksrichtungen gehen in Richtung Brombeer-, Heidelbeer-, und Marzipan-Aroma. Sauerkirschen, roten Beeren und am Ende ein wenig Schokolade runden das bild ab. Es hat aber gut geschmeckt. Das Gefühl der Leichtigkeit wirbelt herum, sein samtiges Tannin verströmt lange seinen Geschmack.

Geschützte Ursprungsbezeichnung
Sorten: Kékfrankos (Blaufränkisch), Portugieser, Blauburger, Merlot, Cabernet Franc, Zweigelt
Gärung: spontan in einem Behälter
Reifung: in Eichenfässern mit Erst-, Zweit- und Drittfüllung
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: 18 - 19 °C
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bolyki János e.v., Hevesy S.u.8., HU-3300 Eger, Ungarn

Herkunft: Ungarn, Region Eger
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Farbe: Rotwein
Geschmack: trocken
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