Mátyás Szilva Pálinka - 40% Vol.

Mátyás Szilva Pálinka
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MÁTYÁS SZILVA PÁLINKA - 40% Vol.  Ein sauberer, eleganter Pflaumenduft, begleitet von... mehr
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MÁTYÁS SZILVA PÁLINKA - 40% Vol. 

Ein sauberer, eleganter Pflaumenduft, begleitet von Zimt, Marzipan und ein paar leicht blumigen Noten, entfacht unsere Füße. Sein Geschmack erinnert an gelben, fleischigen Honig mit Marmeladen- und Mandelcharakter. Es hinterlässt einen langen, seidigen Geschmack.

Wir empfehlen Mátyás Cherry Pálinka für den folgenden Cocktail und das folgende Rezept:

Pflaumenschnapscocktail

Zutaten:

  • 4 cl Pflaumenschnaps
  • 1 halber Zitronensaft und Stücke
  • 1,5 Kaffeelöffel Zuckersirup
  • 1 gesteinigte Pflaume Crushed Ice Selters

Zubereitung:

Ein Glas zur Hälfte mit Eis füllen, dann Zitronensaft, Brandy und Zuckersirup einfüllen. Rühren Sie sich, gießen Sie über Soda und schmücken Sie mit Pflaumen.

Würzige Brandy-Pflaumenmarmelade

Zutaten:

  • 3 kg Pflaumen
  • 50 dkg Zucker
  • 3 Zimtstangen
  • 4 Gewürznelken
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 1 dl Mátyás Szilva Pálinka Zitronensaft aus 1 Zitrone

Zubereitung:

  1. Die Pflaumen werden gewaschen, halbiert, entkernt und viertelt.
  2. Die in Scheiben geschnittenen Pflaumen werden mit dem Zucker in einer großen Schüssel gemischt, auf Balsamico-Essig, Zitronensaft und Pflaumenschnaps gegossen und 2-3 Stunden stehen gelassen.
  3. Fügen Sie den Zimt und die Nelken zur Pflaume hinzu und kochen Sie sie bei langsamer Hitze, bis die Dichte angemessen ist.
  4. In sterilisierte Fläschchen umfüllen und in eine trockene Dose geben.

Quelle: matyaspalinkahaz.hu

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